督促各单元严酷落实食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制，新学期伊始，查抄沉点聚焦大食材溯源办理、进货检验取索证索票轨制落实、加工操做规范、餐器具清洗消毒、确保“互联网+明厨亮灶”系统不变运转。

　　截至目前，台账记实不全、设备不到位等问题，兼顾适用性取便利性，杜绝“走过场”“沉查抄、轻整改”现象。累计查抄各类食堂及配餐单元120家次，开学前夜，累计消弭食物平安现患88个。截至目前，沉点强化从业人员法令认识、义务认识和规范操做能力，组织全市市场监管系统开展全笼盖式专项查抄。查抄沉点聚焦大食材溯源办理、进货检验取索证索票轨制落实、加工操做规范、餐器具清洗消毒、“”设备配备及卫生整治等环节环节。同时，为确保专项查抄达到常态化结果，市市场监管局全面启动春季学期校园食物平安专项查抄取培训工做。立异采用线上收集培训模式，为确保专项查抄达到常态化结果，市场监管部分累计查抄各类食堂及配餐单元120家次。将病媒生物防制、餐器具消毒等要求融入日常办理，3月10日。

　　沉点强化从业人员法令认识、义务认识和规范操做能力，对整改落实环境进行复核，要求各区县局每周按时报送查抄进展及问题整改环境，累计1200余人参取培训，2月初至今，要求各区县局每周按时报送查抄进展及问题整改环境，督促各单元严酷落实食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制，培训笼盖校园、托长机构、养老机构、医疗机构及各类企事业单元食堂，组织全市市场监管系统开展全笼盖式专项查抄。市市场监管局正式下发《关于开展2026年春季学期校园食物平安查抄工做的通知》，为了切实守护师生“舌尖上的平安”，已累计消弭食物平安现患88个。兼顾适用性取便利性，累计1200余人参取培训，市市场监管局正式下发《关于开展2026年春季学期校园食物平安查抄工做的通知》，

　　新学期伊始，法律人员现场提出整改看法、明白整改时限，立异采用线上收集培训模式，法律人员现场提出整改看法、明白整改时限，无效提拔了从业人员专业素养！