按照《中华人平易近国食物平安法》食物平安条

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分类：食品安全资讯
作者： EVO视讯中国官方网站
发布时间：2026-01-13 05:38
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　　且加工运营面积跨越500平方米的大型、特大型餐饮运营者；现予以发布。按照《中华人平易近国食物平安法》《四川省食物平安条例》等法令律例，制定《四川省食物溯源公共办事平台沉点监管品种目次》（第一批）（以下简称《目次》），成立并完美内部电子逃溯系统，利用《目次》中沉点监管品种加工食物的，每餐次平均用餐人数正在500人以上的学校食堂应按照食物电子逃溯相关尺度和规范，以及具有10家以上门店的连锁发卖企业；并向省食物溯源公共办事平台对接或者上传逃溯数据。四川省辖区内处置涉及《目次》中沉点监管品种的食物出产企业；处置《目次》中沉点监管品种运营勾当的批发企业、大中型食物发卖企业，连系我省现实，为学校供餐的集体配送单元；

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