将养老机构纳入“鄂食安”平台进行数字化、规范化办理，全市126家养老机构食堂全数建成“互联网+明厨亮灶”系统，正在养老机构食堂新建、扩建环节，开展拉网式食物平安专项查抄，对操做不规范、人员办理不到位等问题立即预警、督促整改，建立全链条、立体化监管系统。

　　此外，针对存量食堂，该局聚焦养老机构食堂食物平安监管沉点，通过部分联动、聪慧监管、台账同一等行动，构成监管合力。为破解保守监管“人力无限、笼盖不脚”难题，截至目前，该局鼎力推进“互联网+明厨亮灶”扶植，确保食堂扶植合适食物平安操做规范。办理人员可及时查看食物加工制做全过程，该局结合平易近政部分成立协同监管机制，此中114家成功对接“鄂食安”聪慧监管平台。本报讯 11月25日从湖北省孝感市市场监管局传来动静。